不說你不知道的小農芝麻肉桂捲

茶部的芝麻肉桂捲的黑芝麻粉都是長期與茁食小攤子配合，攤主Bella所選用的是小農種植的黑芝麻，

在種植的過程當中無農藥與化肥，人工採收日曬法，去除未成熟的或品質不佳的，只留下最好的，

好品質連結了土地的能量，讓這顆芝麻肉桂捲有最剛好的食材風味。

麵糰選用日本山茶花麵粉、上下游有機全麥麵粉、法國萊思克無鹽奶油、老家龍眼蜜、日本海藻糖、

黑芝麻粉、鮮奶等原料，肉桂餡則是手工柴燒黑糖，還有特級肉桂粉、台灣二砂及黑芝麻粉等調配而成，

從外到內餡的暖暖芝麻味道，將這片土地的美味，在烘烤出爐時的當下，幸福感由然而生。